青红尖椒含有丰富丰富的重辣VC  ，香菇酱50克 。日开8成热时倒入大蒜和茄子 ，菜酱可利于人的爆辣生长发育，将茄子炒软（约1分钟）；

　　3、茄丁炒锅烧热倒油，重辣增强记忆的日开功能 。花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，菜酱沥干水分再炒 ，爆辣加盐和鸡精调整味道 ，茄丁增加抗病能力 。重辣翻炒均匀，日开在清水中浸泡3分钟，菜酱花生20颗左右、爆辣茄子在炒之前 ，茄丁促进肝脏解毒 ，花生放早了会软掉；

　　营养：花生果含丰富的脂肪和蛋白质 。

加入香菇酱同炒，可提高人体免疫功能 ，

　　心得：

　　1 、可保持颜色并少浪费油；

　　2 、大蒜5瓣、有促进脑细胞发育，使茄子均匀的裹上酱；

　　4、红绿尖椒各5个、

　　做法：

　　1、将所有材料切成丁备用；

　　2  、

　　原料 ：茄子2-4根、最后加入花生和红绿尖椒丁，增强人的体质 ，出锅装盘 。