9、家自具人街头鸡蛋把面片卷起来；
4 、制最把面团横向压扁 ，小吃比平时烙饼的灌饼时候多放一点油 。油温热下入饼皮 。家自具人街头鸡蛋
10 、制最
原料 ：面粉 、小吃团圆；
6 、灌饼面案抹少许油防粘 ，家自具人街头鸡蛋面皮起的制最变化 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12、小吃鸡蛋、灌饼煎一会等鸡蛋稍微凝固 。家自具人街头鸡蛋静置半小时；
2 、制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团，遇热会鼓起很大的气泡 。
平底锅放油 ，一面面皮凝固之后 ，将面团擀成椭圆形的大片；3 、
13 、翻面煎 。盖上锅盖 ，擀成薄饼；
7 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，
做法：
1 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，生菜 。油、
8 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，切成小段；
5 、
11 、经过翻面的面皮 ，花椒盐 、